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威尼斯人在线娱乐:在生产操作过程中要特别注意原材料的消毒和检疫

时间:2020/11/14 16:25:55   作者:   来源:   阅读:55   评论:0
内容摘要:专家建议,在生产操作过程中要特别注意原材料的消毒和检疫。在运输、贮存、冷藏过程中,车辆、工具不得马虎。在销售过程中,bazaars和零售企业要严格执行进货检验登记制度,从事食品批发的经营单位要严格执行销售登记制度,注意及时消毒。近日,在河南省郑州市惠吉区一家进口生鲜食品店,孙先生...
专家建议,在生产操作过程中要特别注意原材料的消毒和检疫。在运输、贮存、冷藏过程中,车辆、工具不得马虎。在销售过程中,bazaars和零售企业要严格执行进货检验登记制度,从事食品批发的经营单位要严格执行销售登记制度,注意及时消毒。

近日,在河南省郑州市惠吉区一家进口生鲜食品店,孙先生熟练地打开手机支付宝,扫描了外包装的二维码。“嘿!”屏幕上显示,这是来自越南的巴沙鱼,并有检验检疫证书。

基于阿里巴巴云和区块链技术的“郑冷链”系统,从供应链第一站到消费产品的最小包装,使得进口冷链食品“源头可追溯、流通可追溯、目的地可追溯”。

从8月18日起,从深圳口岸带出并在深圳储存、销售、加工的进口冷冻产品,必须先进入集中监管仓库进行外包装消毒、采样核酸检测,检验合格后方可进入市场。“集中监管仓库”是进口冻鸡翅核酸检测阳性后地方监管升级。

检测是预防问题发生的关键。吴尊友建议说:“我们必须做好三次测验。一是对进口产品和外包装进行取样和测试;二是定期对冷链行业工作环境中的污染进行采样和检测;三是对冷链从业人员进行每周不少于一次的核酸筛查,及时发现疫情,及时扑灭疫情。”

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